堺一文字吉国白二鋼刺身包丁300mm尺水牛柄マチ磨き裏押し化粧箱入

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堺一文字吉国白二鋼刺身包丁300mm尺水牛柄マチ磨き裏押し化粧箱入

刃物の本場　堺で　造られた正真正銘、堺打刃物のはがね鍛造　刺身包丁です。高純度の高炭素鋼である白二鋼を使用しております。高品質な柳刃包丁です。新品　未使用です。刃渡り　300mm　尺不純物の少ない高品質なはがね（白2号）と鍛鉄を堺独自の　昔ながら鍛造技術で丁寧に合わせています。金属組織が緻密で均一になり高硬度のはがね鍛造刺身包丁になります。刃付けも堺の刃付け職人さんの手による裏押し加工までされた本格的な鋭い刃付けが施されております。切れ味も抜群です！研ぎなおしもしやすく研ぎなおして繰り返し使えます。本霞仕上げできれいな刀身です！下マチの部分もきれいに磨かれており指にもやさしいです。細部にまでこだわった本職の方にもおすすめできる高品質な刺身包丁です！送料無料です！お値下げはできません。よろしくお願いします。堺一文字吉国　白鋼　右片刃和包丁切れ味抜群！

カテゴリー:

キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具

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