ご覧いただきありがとうございます。銘柄はいわてっこ(岩手141号)です。このいわてっこ米の食味は、あきたこまち米に匹敵するとも言われる程で、粘りと甘みのあるのが特徴です。田舎の自然豊かな土壌で作付しています。稲の生育中田んぼの廻りの草刈りをしていると、田んぼの中にカエルや沢がに等が生息している程の自然豊かな沢から流れ込む綺麗な水で作ったお米です。化学肥料や農薬等は一切使わず、有機肥料だけで作付しています。田植え後は、今では珍しい除草機おしや、手取りで除草します。収穫はバインダーで刈り取り大変重労働で手間暇のかかるはぜ掛け自然天日干しを20以上もかけて乾燥させその後ハーベスターで1束1束手作業出脱穀して収穫します。コンバインで刈り取り強制乾燥させた米とは格段に、食味が違います。 更に籾米でご購入頂きますと米の劣化や害虫などは、皆無です。その上食べたい量をその都度精米ができ、収穫時に近い食味を楽しめます。 1粒1粒手塩にかけて作った農家自慢の 1等米です。他のお米と是非食べ比べてください。 それから、今年は作付面積を多少拡大して去年以上の美味しいお米作りに精進して秋には皆様方に届けたいと思っております。 この米は追加特別出品になります。よろしくお願いします。 出品は籾米だけで、玄米や白米、値引き等の対応は受け付けていません。 量は梱包込み20kgになります。よろしくお願いします。