◎全長400mm ◎刃渡り260mm ◎柄 黒檀花梨瘤柄 ◎鋼材 v金10号 この度は閲覧ありがとうございます。 全鋼の筋引包丁でございます。 刃渡りは260mmで柄には黒檀花梨瘤柄を使用しております。 切れ味抜群、長切れ、お手入れ簡単な柳刃包丁となっております。