本商品は熟成を見据えた酒質設計の為、受注発注です。 蔵元で欠品の場合には瓶詰作業にお時間をいただきます。 予めご了承ください。 ●宝ノ極 純米大吟醸バーガンディ 技術の全てをつぎ込んだ逸品です。使用米である兵庫県産特Aの山田錦は「酒米の王様」と呼ばれ現在、 酒米の中では最高峰に位置する酒造好適米です。 そんな酒米から生まれたこのお酒は宝山酒造の「極」の１本となります。 【保管】 保管温度で熟成のスピードが変わってきます。冷蔵での保管をお勧めいたします 【ヴィンテージ】 表ラベルに記載されているヴィンテージは稲が収穫された年を記載しています。 【特性】 本商品は熟成を見据えた酒質設計をしております。商品の特性上オリが沈殿もしくは結晶化して浮遊してる場合がございますが品質には問題ございません。 使用米 山田錦(兵庫県産特A) 精米歩合 35% アルコール度数 17度